Отравление волчьими ягодами: симптомы и помощь. Отравление волчьими ягодами, разновидности волчьих ягод Как сразу проявляется отравление волчьими ягодами

Разновидностей волчьих ягод очень много. Они бывают красными, черными, синими и даже белыми. В данной статье описаны самые известные виды данного растения, симптомы отравления ними, а также лечение при отравлении.

Чаще всего волчьи ягоды черные и красные по цвету. Растут они на кустах. Ягода по размеру похожа на горошину. Плоды содержат в себе токсины, которые вызывают отравление. Чаще всего ягоды появляются летом, потому отравления происходят в данный сезон. Детей очень притягивают яркие плоды, и многие хотят попробовать их на вкус. Но это опасно для жизни.

1. Дафнетоксин. По своим свойствам похож на кислоту.
2. Мезереин. Вызывает раздражение кожи или слизистой оболочки.
3. Дафнин. Вызывает сильное кровотечение.
4. Эфирное масло. Само по себе не содержит токсин, но из-за него избавится от остальных элементов, становится трудно.

Виды волчьих ягод

Красавка обыкновенная

В народе еще называют белладонна обыкновенная. Очень токсичная. Все части куста содержат в себе яд. Но больше всего токсинов именно в ягодах. По цвету они черные или темно красные и очень похожи на вишню. На вкус сладкие. Но данное растение очень ядовитое. При отравлении появляются следующие симптомы:

1. Тошнота и рвота.
2. Сухость слизистой оболочки.
3. Хриплый голос.
4. Становится трудно глотать.
5. Ухудшение зрения.
6. Расширенные зрачки.
7. Головные боли, возможны галлюцинации.
8. Проблемы с пищеварением.
9. Покраснение кожи.
10. Пульс и дыхание становятся более редкими.
11. Отечность губ.

При тяжелых случаях у человека появляются судороги. Он теряет сознание и может впасть в кому. Ягода может привести к параличу дыхательных путей и сердца, и впоследствии к летальному исходу.

На фото представлены плоды белладонны обыкновенной.

Волчеягодник

Кусты данного растения всегда зеленые. Весной на нем появляются цветы, которые осенью превращаются в ягоды, напоминающие красную смородину. Внутри плодов есть косточки. Одна ягода опасна для здоровья, а несколько могут привести к летальному исходу. Все части растения содержат токсины.

Симптомы отравления:

1. Жжение во рту.
2. Повышенное слюновыделение.
3. Боль при глотании.
4. Боль в животе.
5. Рвота.
6. Раздражение глаз.
7. Потеря сознания и судороги.

Если капля сока волчеягодника попадет на тело, появится ожог. Он может привести к появлению волдыря или язвы. При этом пораженное место сильно болит.

Если человек съест несколько ягод, его сердце остановится.

На фото куст волчеягодника.

Вороний глаз

Отличительная черта данного растения – 4 листа вокруг ягоды и налет на плоде. Все части растения содержат токсины, которые по-разному влияют на человека. Например, листья поражают нервы, корень вызывает тошноту и рвоту, а ягоды парализуют сердце.

Симптомы отравления:

1. Жжение во рту.
2. У человека болит горло.
3. Рвота и тошнота.
4. Проблемы с пищеварением.
5. Нарушение работы сердца. При тяжелом отравлении, оно может остановиться.
6. Судороги.
7. Проблемы с дыханием. Возможно, остановка работы дыхательной системы.

Токсины вызывают раздражение во рту и в желудке. К тому же они понижают гемоглобин. При тяжелом отравлении, возможен летальный исход.

Крушинник

Может расти на кустах и деревьях. Кору очень часто применяют в медицине в качестве слабительного. Ягоды могут быть красными и черными. Они сладкие на вкус, но ядовитые. Больше всего токсинов содержится в неспелых плодах.

Отравление крушинником приводит к:

1. Боли в животе.
2. Тошноте и очень сильной рвоте.
3. Проблемы с пищеварением.
4. Появлению крови в моче.

У детей могут появиться дополнительные симптомы:

1. Судороги.
2. Головная боль.
3. Слабость.

Если человек съел несколько ягод, возможен летальный исход.

Снежноягодник

Кусты данного растения достаточно красивые. Сначала на нем растут розовые цветы, которые со временем превращаются в белые ягоды. Они очень токсичные и могут вызвать раздражение во рту и на коже.

Симптомы отравления:

1. Жжение во рту.
2. Проблемы с пищеварением.
3. Слабость.
4. Тошнота и рвота.
5. Головокружение.
6. Ухудшение зрения.
7. Потеря сознания.
8. Отечность губ.
9. В редких случаях повышение температуры.

При попадании на кожу, вызывает ожог, который со временем может превратиться в язву.

Данные ягоды особенно опасны для детей.

Красная бузина

Ягоды очень похожи на красную смородину. Внутри них есть косточки. Отравление вызывают неспелые ягоды и листья.

Симптомы отравления:

1. Слабость и ломота в теле.
2. Головокружение.
3. Головная боль.
4. Жжение во рту.
5. Першение горла.
6. Тошнота, рвота и боль в животе.
7. Проблемы с пищеварением.
8. Отдышка.
9. Замедление дыхания.
10. Судороги.
11. Замедление работы сердца.
12. Появление сердечной недостаточности.
13. Проблемы с мочеиспусканием.

Жимолость настоящая

В ягодах жимолости содержатся токсины, которые вызывают:

1. Тошноту и рвоту.
2. Проблемы с пищеварением.
3. Слабость.
4. Замедление дыхания.

При большом количестве возможен летальный исход.

С данной ягодой нужно быть особенно осторожным. Некоторые виды съедобные, а некоторые ядовитые и могут привести к летальному исходу.

Ягоды похожи на красную смородину, но они более длинные по форме, и растут подобно винограду, на вертикальной кисте.

Все части растения ядовитые, но больше всего токсинов находится в ягодах. На вкус плоды очень горькие и имеют неприятный запах. Но все же некоторые дети могут их съесть из-за привлекательного цвета.

Симптомы отравления:

1. Головокружение.
2. Ломота в теле и слабость.
3. Тошнота и рвота.
4. Проблемы с пищеварением.
5. Редко повышение температуры.

На фото изображены плоды данного растения.

Все перечисленные симптомы отравления могут быть усилены, если у человека аллергия на волчьи ягоды.

Дереза обыкновенная

Единственное растение, которое относится к виду волчьи ягоды, и не является ядовитым. Люди часто сушат и употребляют в пищу ее плоды. В медицине данная ягода используется как лекарственное средство. Она богата на:

1. Фосфор.
2. Калий.
3. Магний.
4. Каротин.
5. Лютеин.
6. Рутин.
7. Витамины.

Раньше считалось, что данная ягода борется с раковыми клетками. Но ученые провели несколько экспертиз и данная информация не подтвердилась.

Что делать, если человек отравился волчьими ягодами?

При отравлении нужно немедленно оказать первую помощь. Необходимо уменьшить выражение симптомов и защитить пищеварительную систему. Для этого нужно выполнить следующие шаги:

1. Промыть желудок. Необходимо вызвать рвоту, чтобы остатки ягод вышли из организма. Для этого нужно выпить много воды и вызвать рвотный рефлекс, касаясь пальцами корня языка. Данная процедура будет повторяться, пока при рвоте не перестанут выходить остатки ягод. Данный способ не подходит для детей и людей, которые без сознания.
2. Пить очень много воды или молока.
3. Чтобы уменьшить боль, рекомендуется выпить отвар из 2 яичных белков в холодной воде. Также хорошо подходит рис с большим количеством жидкости.
4. Если у человека болит живот, можно выпить таблетки, снимающие спазм. Например, Но-шпа.

Нельзя употреблять слабительные и противовоспалительные препараты, не содержащие стероиды. Иначе у человека будет плохо сворачиваться кровь, и появится воспаление желудка.

Теперь следует принять средство, которое очищает желудок. Хорошо подойдут:

1. Активированный уголь.
2. Сорбекс.
3. Крахмал.
4. Марганец. Он снижает токсичность элементов.
5. Любое другое средство, которое борется с пищевыми отравлениями.

После этого нужно обратиться к доктору. Следует выполнять все его рекомендации.

Лечение будет проводиться в стационаре. Оно зависит от симптомов. В первую очередь назначаются препараты, выводящие токсины из организма и те, которые уменьшают боль. Потом будут назначены препараты, восстанавливающие пищеварительную систему.

Если одно из последствий – желудочное кровотечение, возможно, потребуется переливание крови.

При попадании на кожу, следует как можно скорее смыть сок ягоды. Для этого подойдут:

1. Растворы на основе мыла.
2. Растворенная в воде пищевая сода.

Данные растворы помогут смыть сок ягод не вызвав еще больше раздражения.

Внимание. Будьте осторожны, если хотите промыть ожог под холодной водой. Есть риск появления волдырей. К тому же в соке ягоды содержаться эфирные масла, которые невозможно смыть обычной водой.

В период восстановления понадобится диета. Не следует употреблять жареную, жирную и кислую еду.

Важна профилактика. Не следует употреблять сомнительные ягоды, и нужно обучить этому детей.

Волчья ягода растет не только в лесу. Несколько кустов могут быть возле дороги или в парке.

Не следует сажать данное растение у себя на даче, даже в качестве украшения. Токсины из них могут передаться другим культурам.

Лучше предупредить отравление данным растением. Не следует употреблять в пищу сомнительные ягоды. Также следует обучить этому ваших детей.

Часто можно услышать о случаях отравления грибами, однако не стоит забывать, что и другие дары природы способны доставить нам серьезные проблемы. Наша статья познакомит вас с видами ядовитых ягод и научит оказывать первую помощь при отравлении ими.

Ядовитые ягоды: меры предосторожности

Гуляя по лесу так и хочется отправить в рот соблазнительно яркие, красивые и весьма аппетитные на вид ягоды, тут и там пристроившиеся на ветвях кустарников и деревьев. Стоит ли идти навстречу этому желанию? Конечно же нет, ведь любая из них может оказаться ядовитой для нашего организма.

Признаки отравления ягодами

Различные виды ядовитых ягод оказывают на организм человека строго определенное воздействие, мы же постараемся выделить основные симптомы , сигнализирующие об отравлении. Итак, поводом для беспокойства должны стать:

• Судороги
• Учащенный пульс
• Затрудненное дыхание

Первая помощь при отравлении ягодами

Самая первая помощь заключается в стимуляции рвотных позывов – данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь – 2 ст.л. на 500 мл, соль – 1 ч.л. на 500 мл или марганцовку ). Процедуру придется провести несколько раз.

При наличии лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин , а также любое слабительное и сердечное средство . При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат . Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко . Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего нужно тепло укутать и доставить к врачу .

Жимолость лесная

Жимолость лесная – кустарник , часто встречающийся на Урале и в Западной Сибири . Темно-красные ягоды этого растения, в отличие от садовой жимолости, ядовиты. Время созревания лесной разновидности – июль-август .

Волчье лыко

Волчье лыко – кустарник или небольшое дерево . Растение распространено во влажных лесах европейской части России , а также в Западной Сибири . Продолговатые красно-оранжевые ягоды волчьего лыка усеивают кустарник осенью. К отравлению может привести даже прикосновение к ним.

Красавка или белладонна

Беладонна – это , относящееся к семейству пасленовых. Красавка дает урожай черных с фиолетовым отливом кисло-сладких ягод сплюснуто-шаровидной формы уже в начале осени. Чаще всего эту ядовитую ягоду можно встретить в средней полосе Росси .

Вороний глаз

Это многолетнее растение имеет невысокий стебель, на котором располагается 4-5 листьев достаточно крупного размера и вызревает всего один плод . Вороний глаз распространен почти по всей территории России . Данная ягода иссиня-черного цвета немного напоминает чернику, но при этом весьма ядовита (она влияет на сердечную мышцу, парализуя ее работу).

Снежноягодник белый

Круглые ягоды белого цвета созревают к концу лета, а затем зимуют на растении до наступления тепла. Несмотря на соблазнительный вид, ягоды абсолютно несъедобны. В нашей стране снежноягодник используют как декоративное растение .

Бересклет бородавчатый

Бересклет бородавчатый – это лиственный кустарник или невысокое дерево , часто встречающееся в европейской части России . Плоды бересклета весьма оригинальны – ярко-оранжевые ягоды украшены черной точкой , а созревают они на длинной «нитке» (травянистом стебельке).

Паслен сладко-горький

Паслен сладко-горький — полукустарник с деревянистым основанием и длинным вьющимся стеблем. Красные ягоды, имеющие сладко-горький вкус , созревают в июне . Растение продолжает плодоносить вплоть до октября . Паслен можно встретить в средней полосе России , а также на Дальнем Востоке и в Сибири .

Белокрыльник болотный

Белокрыльник болотный — ползучий гидрофит с крупными сердцевидными листьями. Его плоды (гроздья сочных красных ягод ) созревают уже в конце июня . Растение широко распространено по всей территории России (на заболоченной местности) .

Бузина травяная (вонючая)

Вонючая – травянистое многолетнее растение , относящееся к семейству жимолостных. Плоды (мелкие костянки черного цвета с красным соком ) появляются в августе-сентябре. Это растение чаще всего можно встретить в южных областях России в горах и предгорьях.

Бирючина или волчьи ягоды

теплолюбивый листопадный кустарник семейства маслинных. Встретить это растение можно в юго-западной части России . Черные и весьма ядовитые ягоды созревают в сентябре и долго остаются на ветвях. Стоит знать, что ядовиты не только плоды, но и листья .

многолетнее травянистое растение с тонкими стеблями и перистыми листьями. Его можно встретить в лесах европейской части страны . Плоды имеют удлиненно-овальную форму , по мере созревания они меняют окраску с зеленой на белую, а затем – на красную.

многолетнее травянистое растение с тонким стеблем и с крупными перистыми листьями на длинных черешках. Овально-цилиндрические, немного приплюснутые и собранные в вертикальную кисть ягоды меняют окраску с зеленого на черный цвет. Встретить это растение можно в европейской части России , а также в Западной Сибири .

Аронник пятнистый

Аронник — многолетняя трава с утолщенным клубневидным корневищем и прикорневыми листьями, очертаниями напоминающими наконечник копья. В августе листья отмирают, и над землей остается плодоножка с многочисленными красными ягодами. В сентябре плоды осыпаются, а весной следующего года появляется самосев.

Аронник пятнистый

Ядовитыми свойствами обладают плоды — ягоды плюща обыкновенного, майника двулистного, ландыша майского.

Ядовитые ягоды способны не только отравить, но и привести к летальному исходу. Именно поэтому крайне важно не употреблять в пищу незнакомые плоды, как бы соблазнительно они не выглядели.

©
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Многие любят отдыхать с семьёй на природе, собирать летом лесные ягоды и грибы осенью. В лесу попадаются спелые и привлекательные плоды, которые так и хочется съесть. Но делать этого не стоит. Если растение незнакомое, оно может оказаться ядовитым.

Достаточно присмотреться к ягодам: вкусное и съедобное – обязательно надкусано лесными животными. Ягоды на кусте малины клюют птицы, землянику надкусывают мыши. Если встречается растение с ягодами, и ни один плод не приглянулся ни зверям, ни птицам, ни гусеницам – вероятно, и человеку съедать не стоит. Лес полон не только ядовитых грибов, но и ягод. Народ, не сильно разбирающийся в ботанике, назвал все несъедобные ягодные растения волчьей ягодой. Это название пошло от первого ядовитого представителя – волчеягодника, или волчьего лыка.

Распознать волчеягодник несложно по листьям, похожим на лавровые. Цветёт гроздьями белого либо розоватого цвета. Благодаря красивым и ароматным цветам волчье лыко высаживают как декоративное растение, встретить волчеягодник легко не только в лесу, но и в городе. Красные продолговатые ягоды привлекают ярким видом, дети по неосторожности могут сорвать плоды и съесть.

Отравиться можно не только плодами, у волчеягодника ядовита кора, сок стеблей, листья и корни. Даже при попадании на кожу пары капель сока возникает химический ожог с нарывными пузырями. Из-за сильных нарывных свойств волчеягодник использовался наравне с ядом кантарелла из шпанской мушки. Опасно даже прикасаться к растению!

По международной классификации болезней (МКБ) случайные отравления ягодами носят код МКБ-10 Х49.

Признаки отравляющего действия волчника:

• Сильный зуд и жжение в месте контакта с соком ягод или стеблей.
• Ожоги с образованием волдырей.
• Отёк губ.
• Повышенное слюноотделение.
• Затруднённое глотание из-за ожога слизистых.
• и диарея.
• Красный цвет слизистых глаз и слезотечение.
• Симптом зрачкового спазма.

Смертельная доза для взрослого составляет пятнадцать ягод, для ребёнка хватит пяти. Волчеягодник содержит две основные группы сильно ядовитых веществ: гидроксикумарины – нарушают свёртываемость крови и вызывают внутренние кровотечения, дитерпеноиды – вызывают сильнейшие ожоги с волдырями, отёк внутренних органов и мутации. В совокупности названные вещества разрушают ЦНС, что приводит к остановке сердцебиения и дыхания. Чтобы избежать летальных последствий, необходимо принять меры по детоксикации.

Неотложные меры и лечение при отравлении волчеягодником

Действие отравляющих веществ волчьего лыка протекает молниеносно, требуется немедленно оказать первую помощь для удаления ядов из организма. Если сок волчеягодника попал на кожу, полагается промыть поражённое место тёплой водой с содой и наложить стерильную повязку. Если появятся симптомы сильного зуда, допустимо использовать обезболивающий спрей или мазь, к примеру, Анестезин или Эмла.

При попадании яда через пищеварительную систему симптомы отравления волчьей ягодой более выражены и опасны. Поэтому нужно удалить из пищеварительного тракта вредные ягоды промыванием желудка. Очистку эффективнее проводить слабым раствором перманганата калия, вещество помогает связывать и обезвреживать токсины. За неимением марганцовки допустимо использовать раствор соды и соли: по ложке на пять литров воды. Пострадавшему потребуется выпить стакан жидкости и вызвать рвоту. Желательно промывать желудок минимум пятью литрами раствора. Очищение желудка можно совместить с очищающей клизмой из приготовленного раствора.

После очистительных процедур пострадавшему требуется приём энтеросорбента: активированный уголь из расчёта одна таблетка на килограмм массы тела, запивается большим количеством воды. Вместо угля разрешено принимать Энтеросгель или Смекту.

Для защиты желудочно-кишечного тракта от раздражающего действия волчеягодника предписано принять обволакивающее средство: слизистый отвар риса, густой кисель или аптечный Маалокс и его аналоги.

При сильной боли и судорогах нужно выпить обезболивающие, к примеру, Спазмол.

После оказания помощи отравившегося волчеягодником нужно доставить в больницу. Дальнейшим самостоятельным лечением нельзя заниматься. При внутренних кровотечениях требуется переливание крови, а при поражении дыхательной системы – принудительная вентиляция лёгких. В отсутствии квалифицированной помощи может наступить смерть. Особенно опасно, если волчеягодником отравилась беременная женщина – токсины растения обладают мутагенными свойствами, что приведёт к повреждению эмбриона, плод может погибнуть. Для этого не обязательно есть ягоды, хватит контакта растения с поверхностью кожи.

Последствия отравления волчьим лыком

При незамедлительно оказанной первой помощи удаётся избежать серьёзных последствий отравления волчеягодником. Внешние проявления от контакта с ядовитым растением заживут при регулярной септической обработке поражённой кожи и частой смене повязок. Нельзя прокалывать образовавшиеся нарывы.

У взрослого человека при проглатывании ядовитых ягод отравление не так опасно, как у ребёнка. Если отравился малыш, важно сразу вызвать скорую помощь по телефону, производить первые неотложные действия самостоятельно, потому как неизвестно, через сколько времени прибудут медики. Если удастся избежать развития обширных внутренних кровотечений, жизни отравившегося ничего не угрожает. Волчеягодник сильно ядовит, исход зависит от скорости оказания необходимой помощи и проведённого лечения.

Отравление вороньим глазом

Вороний глаз – травянистое растение, широко распространено в лесах. Отличается по одинокому сизому плоду. Чтобы не спутать со съедобными, надо присмотреться внимательно: воронья ягода всегда имеет единственный плод в центре цветоножки и четыре крупных листа.

Случайно получить отравление маловероятно из-за жгучего и горького вкуса. Но совсем маленький ребёнок и безрассудный взрослый могут случайно проглотить воронью ягоду с прочими дарами леса.

Вороника содержит токсичные гликозиды в плодах, зелёни и корнях.

Признаки интоксикации вороникой:

• Жжение во рту.
• Спазм аккомодации глаз.
• Мигрень.

• Рези в эпигастрии и понос.
• Повышенное потоотделение.
• Покраснение кожи.
• Признаки сердечной аритмии.
• Рвота.

Лечебные меры при интоксикации вороникой

Сперва требуется сообщить в неотложную помощь и произвести первичную очистку организма от токсинов.

Меры по интоксикации включают промывание желудка слабым раствором перманганата калия либо соли, обильное питьё и принятие активированного угля. Для выведения токсинов допустимо пить молоко.

При необходимости выполняют принудительную вентиляцию лёгких с массажем сердечной мышцы.

Последствия употребления вороники

Вследствие неприятного жгучего вкуса съесть смертельное количество ягод невозможно. Очищение, энтеросорбенты и слабительное помогут вывести отравляющие вещества из организма. При сильном отравлении нужны меры по поддержанию дыхания и сердцебиения. Своевременное лечение способствует благоприятному прогнозу без угрозы для здоровья. На исход влияет скорость оказания первой медпомощи.

Интоксикация плодами крушины

Покровы ствола и плоды крушины применяются в медицине для лечения запоров. Их легко перепутать с черёмухой из-за наружного сходства. Они отличаются наличием двух косточек, тогда как у черёмухи – одна. Плоды крушины – сладкие, у черёмухи вяжущие, с характерным ароматом косточки.

Признаки отравления крушиной

В любом компоненте крушины находятся антрагликозиды – вещества, провоцирующие сильную диарею и желудочные спазмы. В лечебных целях используют подготовленную кору, которая высыхала в течение года. В сочной коре и плодах крушины концентрация гликозидов настолько высока, что вызывает сильные интоксикации:

• Рези в эпигастральной области.
• Рвотные спазмы.
• Понос с кровью.
• Головная боль.

При употреблении большой дозы плодов, особенно неспелых, симптомы интоксикации крушиной усугубляются конвульсиями и кровью в моче. Чтобы наступила смерть, достаточно десяти незрелых плодов крушины, ребёнок может умереть при поедании половины указанной дозы. Спелые ягоды обладают меньшей токсичностью.

Оказание помощи при отравлении ягодами крушины

Для выведения ядовитых гликозидов требуется очищение желудка слабым раствором перманганата калия: раствор выпивается залпом по одному стакану за раз, после чего вызывают рвоту. Потребуется минимум пять литров раствора для промывания.

При отравлении крушиной нужно принять активированный уголь или Смекту, предотвратить обезвоживание: пить минеральную воду без газа или слабый солевой раствор. Полностью справиться с отравлением в домашних условиях невозможно, для принятия неотложных мер следует обратиться за врачебной помощью.

Последствия отравления крушиной

Непрекращающаяся токсическая диарея и рвота становятся причиной обезвоживания с летальным исходом, если не принять меры по выведению ядовитых ягод из желудочно-кишечного тракта. При своевременном промывании желудка и обильном питье негативных последствий человек избежит. После прекращения диареи нужно питание мягкой разваренной пищей, жидкими кашами и регулярное питьё.

Чтобы избежать случаев отравления волчьими ягодами, важно знать, как они выглядят и объяснить детям, что пробовать незнакомые плоды в лесу либо на улице смертельно опасно! Нельзя оставлять без присмотра ребёнка на природе, пробовать и прикасаться к растениям, которые вызывают сомнения и способны оказаться ядовитыми.

Волчья ягода – народное собирательное название для кустарников, плоды которых могут иметь раздражающие или токсические свойства и представлять опасность для организма. Как правило, ягода выглядит очень привлекательно, и неопытные люди могут ошибочно принять ее за полезную смородину и употребить в пищу.

Что такое волчья ягода

Волчья ягода – ядовитое растение. В народе называть так могут следующие опасные кустарники:

• снежноягодник;
• красавку обыкновенную;
• ломкую крушину;
• вороний глаз;
• волчеягодник;
• обыкновенную жимолость.

Но чаще всего кустарник волчья ягода – это бирючина обыкновенная. Еще одно народное название – «волчий глаз» – получено благодаря внешнему виду плодов – они мелкие, круглые, иссиня-черного цвета.

Внимание: Почему волчья ягода так называется? Обозначение пошло с древних времен, когда опасному зверю приписывалось все плохое и опасное. Вредные плоды считались его «дарами».

Весной бирючина начинает буйно цвести, первая ягода волчий глаз появляется к началу осени. В это время дети или неопытные взрослые люди начинают срывать привлекательные плоды и употребляют их в пищу или пытаются использовать листья для заваривания травяных чаев. Делать это запрещено.

Возможные польза и вред

Несмотря на то, что черная волчья ягода – продукт опасный, в нем содержатся и полезные вещества. К ним относятся:

• фенол;
• витамин С;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• каротиноид.

Некоторые компоненты ягоды имеют токсическое свойство. Так, в ней есть витамины – «противники» витамина К, который гарантирует правильную свертываемость крови. При неблагоприятных обстоятельствах даже небольшое количество плодов способно вызвать кровотечение.

Плоды активно используются в народной медицине. При правильном использовании ягоды помогают бороться с психическими расстройствами и неврозами, корректируют состояние сердечно-сосудистой системы, применяются для лечения суставов, органов зрения, печени, кожных болезней, почек. Считается, что отвары на основе волчьей ягоды могут быть эффективными при простудных заболеваниях.

В гомеопатии используются достаточно часто. В летнее время заготавливаются корни, листья и веточки, осенью собираются созревшие ягодки. Медики не рекомендуют применять токсические плоды, особенно если речь идет о лечении ребенка.

Что будет, если съесть волчью ягоду

Помимо полезных веществ, в плодах содержатся и опасные. Особый вред организму способен принести коккогнин – именно он вызывает отравление волчьей ягодой. Негативная реакция возникает как при употреблении в пищу, так и при кожном контакте с соком плодов или даже листьями кустарника.

Первые симптомы отравления появляются в течение получаса после употребления продукта в пищу. Степень их выраженности во многом зависит от количества съеденных ягод и возраста человека. У детей реакция наступает быстрее и представляет большую опасность, нежели у здоровых взрослых.

Пострадавшего ожидают:

В некоторых случаях рвотные массы содержатся незначительное количество кровяных примесей.

Если произошел кожный контакт с опасным растением, симптомы будут другими. В пострадавших местах могут появиться волдыри, а воспалительные высыпания не имеют определенной локализации и «мигрируют» по всему телу. Слизистая рта пересыхает, начинается едва заметный зуд.

Особо активно действует ягодный сок. Его ядовитые компоненты с легкостью способны преодолевать кожный барьер и быстро всасываются в кровь, попадая в системный кровоток. В таком случае у пострадавшего наблюдаются:

• одышка;
• повышение температуры тела;
• учащение сердцебиения;
• головокружение;
• расширение зрачков.

Достаточно быстро развивается нарушение деятельности почек, из-за чего наблюдаются проблемы с выработкой и оттоком мочи. Гортань опухает, что осложняет процесс глотания. В особо тяжелых случаях возможен паралич дыхательного нерва, кома и летальный исход.

Необходимая первая помощь

Любое отравление волчьей ягодой требует вмешательства квалифицированных специалистов. Но в ожидании врача следует оказать пострадавшему первую помощь самостоятельно. Это может облегчить его состояние и снизит вероятность появления осложнений.

1. Очистить желудок. Сделать это необходимо посредством рвоты, которая выведет из организма остатки ягод, которые не успели перевариться. Чтобы спровоцировать рефлекс, следует надавить на корень языка.
2. Сделать промывание. Отравившийся должен выпить минимум поллитра теплой воды, солевого раствора или слабого раствора марганцовки. После вызывается рвота. Повторять до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми.
3. До прибытия врача пить можно только негазированную минералку или молоко комнатной температуры.
4. Убрать болевой синдром можно с помощью Альмагеля А, киселя или свежего рисового отвара.

Важно: Первая помощь оказывается только в том случае, если пострадавший находится в сознании.

При контакте растения с кожей проблемное место необходимо промыть проточной водой или содовым раствором. Убрать жжение и боль поможет раствор лидокаина. Дальнейшие манипуляции должны проводить медики.

Категорически запрещается давать пострадавшему нестероидные противовоспалительные или Аспирин. Подобные средства способствуют разжижению крови, что усилит симптоматику и ускорит процесс распространения яда по организму.

Дальнейшее лечение

Специфический антидот, который поможет нейтрализовать ядовитое воздействие волчьей ягоды, отсутствует. Дальнейшее лечение пострадавшего проводится в токсикологическом отделении. В условиях стационара больной получает симптоматическую терапию.

На протяжении некоторого времени после отравления больному придется соблюдать строгую диету и принимать медикаменты для устранения спазмов и геморрагического синдрома. Это возможно в домашних условиях, но под наблюдением лечащего врача.

Меры предосторожности

Даже городскому жителю нужно знать, где растут волчьи ягоды. Встречаются они не только в лес и на загородных участках. В некоторых городах они играют роль «живой изгороди» – плотные кустарники пышно цветут, красиво выглядят и не требуют особого ухода.

Для собственной безопасности лучше обходить ядовитые растения стороной. Но если произошел любой контакт с волчьей ягодой, игнорировать тревожные реакции организма не стоит. Даже если симптомов отравления еще нет, желательно очистить желудок от остатков ягод. Если сок попал на кожу, его следует немедленно смыть или стереть.

Люди, которые часто отправляются в лес на сборы плодов и грибов, необходимо запомнить, как выглядит волчья ягода. Любые плоды могут представлять опасность даже несмотря на свою внешнюю привлекательность. Принимать в пищу что-то с неизвестного куста – категорически запрещено.

Под обобщающим названием «волчья ягода» подразумеваются растения с плодами черного и красного цвета. В средней полосе России можно встретить наиболее распространенные виды волчьей ягоды: Вороний глаз, Бузину красную, Волчеягодник, Красавку обыкновенную и другие разновидности. Отравление волчьей ягодой чаще всего происходит у детей, не устоявших перед аппетитными плодами.

Как происходит отравление

Волчья ягода считается ядовитой из-за содержащихся в ней токсинов: мезереина, эфирных масел, кумарина и гликозид дафнина. Кумарин делает кровь более жидкой, дитерпеноиды вызывают сильные ожоги на коже.

Отравление волчьей ягодой фиксируется в летний период, когда растение начинает плодоносить. Дозировка, необходимая для интоксикации организма, рассчитывается исходя из индивидуальных особенностей организма: возраста, веса, иммунитета. Например, ребенку 5-12 лет для серьезного отравления достаточно скушать около 5 ягодок, для взрослого человека эта дозировка составляет 20-25 ядовитых плодов.

Пути отравления:

• Употребление волчьей ягоды в пищу;
• соприкосновение кожи с соком ядовитых плодов;
• непосредственный контакт эпидермиса с листьями растения.

Острый привкус волчьих ягод не позволяет съесть их в большом количестве.

Отравление волчьей ягодой: симптомы

Клиническая картина после отравления волчьей ягодой у детей и взрослых проявляется через 20 – 40 минут после проникновения яда в организм. Симптомы различаются в зависимости от способа интоксикации.

При контакте с кожей:

1. Отек кожных тканей на месте ожога волчьими ягодами;
2. покраснение эпидермиса, образование волдырей;
3. жжение и зуд на слизистой глаз и ротовой полости;
4. конъюнктивит.

После того, как сок волчьих ягод попал на кожу, он быстро проникает в эпидермис и помощью кровотока разносится по всему организму. Для человека опасен не только сок плодов растения, но и выделяемая жидкость из листьев, цветков и ствола кустарника.

При попадании в желудок:

• Резкая боль в подреберье;
• тошнота;
• учащенное сердцебиение;
• дисфункция почек;
• головная боль, головокружение;
• увеличение глазных зрачков;
• частые позывы к мочеиспусканию, в моче присутствует кровь;
• жидкий стул;
• рвота;
• отек гортани, затрудненное глотание;
• одышка;
• высокая температура тела;
• першение в горле;
• нехватка воздуха, паралич дыхательной функции.

При обнаружении одного или нескольких симптомов отравления, пострадавшему нужно оказать первую помощь и вызвать доктора.

Первая помощь при отравлении ягодой

Для предотвращения дальнейшей интоксикации организма больному необходимо оказать первую помощь. Ее главной задачей является уменьшение признаков отравления волчьей ягодой до приезда медиков.

Этапы первой помощи:

1. Промывание желудка. Для очищения желудка от токсических веществ необходимо дать больному выпить большое количество теплой воды и принудительно вызвать рвоту. Процедуру нужно выполнять до тех пор, пока рвотные массы будут состоять только из принимаемого раствора. Промывание желудка запрещено делать пациентам в бессознательном состоянии и маленьким детям.
2. При интоксикации больному будет полезно пить небольшими глотками молоко или негазированную минеральную воду.
3. Снизить болевой синдром и успокоить слизистую пищевода поможет рисовый отвар или Альмагель.
4. Для восполнения потерянной жидкости в организме больному нужно пить или теплую кипяченую воду.
5. Устранить спазмы в кишечнике можно с помощью Но-шпы.

Во время оказания первой помощи пострадавшему от отравления волчьей ягодой нельзя давать слабительные и противорвотные препараты. Аспирин также противопоказан при лечении интоксикации – лекарственное средство разжижает кровь, и токсины быстрее распространяются по организму.

При поражении слизистой в ротовой полости больному следует прополоскать рот холодной водой. Для обезболивания можно принять таблетку любого анальгетика.

Кожные покровы, пораженные ядовитым соком, необходимо хорошо промыть проточной водой. Место ожога обрабатывается 1% раствором Лидокаина, а затем накладывается марлевая повязка с Синтомициновой мазью.

Лечение отравления волчьей ягодой проводится в стационаре под наблюдением врачей. Больному назначается комплексная терапия, направленная на устранение симптомов интоксикации.

Лечение отравления:

1. Очищение желудка от остатков волчьей ягоды. Больной должен выпить слабый раствор марганцовки или обычную воду, после чего вызывается рвота.
2. Прием сорбентов. Быстрее вывести токсины из организма поможет , .
3. . Очистить кишечник от вредных веществ поможет клизма со слабым раствором пергамента калия. Слабительные препараты при отравлении волчьей ягоды не рекомендуются.
4. Диетическое питание. Пациенту необходимо придерживаться диеты минимум 7 дней с момента отравления. Из рациона нужно исключить соленые и копченые блюда, шоколад, цитрусовые, жирные продукты. Питание должно быть дробным и состоять из отварных овощей, нежирных сортов мяса, кисломолочных продуктов.

Когда требуется медицинская помощь

Отравление волчьей ягодой может вызвать у человека серьезные осложнения. Своевременное обращение за медицинской помощью позволит снизить вероятность побочных эффектов и ускорить процесс выздоровления.

Когда помощь необходима:

• Интоксикация произошла у ребенка, пожилого человека или беременной женщины;
• после оказания первой помощи состояние больного ухудшается;
• пострадавший находится без сознания.

Последствия и профилактика

Отравление волчьей ягодой может нанести вред всему организму.

Виды последствий:

1. Внутреннее кровотечение пищеварительной системы;
2. Обострение хронических болезней желудочно-кишечного тракта;
3. Летальный исход.

Избежать последствий передозировки ядовитыми плодами поможет соблюдение элементарных мер безопасности. Родители должны объяснять детям правила поведения в лесу, какие ягоды можно кушать, а какие опасны для здоровья. В целях профилактики в школах и детских садах должны проводиться лекции, на которых детям расскажут, как выглядят опасные ягоды и возможные последствия отравления.

Видео- ядовитые лесные ягоды (жимолость лесная)